なますの作り置きでエスニック料理

健康を考えた食生活をするなら、手軽に毎日お酢を取り入れた食事をするのがおすすめです。食欲増進効果も期待できますし、煮物に少し入れてもお肉がさっぱりとしておいしくなります。たとえば、朝やお昼に嬉しいサンドウィッチも、卵やハムも良いですがいわゆる紅白なますを作ってパンにはさむととてもおいしいのをご存知でしょうか。レバーペーストや鶏ハムなど好みの食材と一緒にはさめば東南アジアで定番人気のバインミーの出来上がりです。サンドウィッチにお酢というとびっくりしますが、なますならかんたんにつくれて生春巻きのスウィートチリソースに混ぜてもおいしいです。エスニック料理全般に紅白なますはとてもあいますので、大根とニンジンをスライサーでカットしてお酢と砂糖と塩を混ぜたものにつけこむこのかんたん料理を試してみてはいかがでしょうか。なますは作っておけば、毎食付け合わせにサラダ感覚で食べられる上に、サンドウィッチの具材にしても最高においしいです。健康を意識したかんたんお酢料理なら、なますがおすすめです。